Receita: Tortillas de Espinafre

Receita original de  Madri :)

É uma receita super simples e fácil de fazer para qualquer ocasião.

Ingredientes:

-1 molho de espinafres
-6 ovos
-5 gramas de alho picado
-Sal a gosto
-Azeite de oliva

Modo de preparo:

1- Higienize o espinafre;

2- Após, cozinhe até o ponto desejado e resfrie.;
3- Bata com o fouet  os ovos e tempere ;

4- Misture o espinafre aos ovos;

5-Em uma frigideira, coloque os ovos  com o espinafre;

5- Deixe cozinhar lentamente, virando uma vez com o auxilio de um prato.;

6- Sirvir quente ou fria.

OBS: Pode ser servida somente ela ou também acompanhado de um mix de folhas verdes!