Receita: Brownie

Brownie

Ingredientes:

-16 unidades de ovos
-2 Kg de açúcar
-1 Kg de manteiga
-400 gr de cacau
-500 gr de farinha peneirada
-10 gr de fermento químico
-100 gr de nozes ou castanhas

Modo de preparo:

1. Bater os ovos com o açúcar até ficar bem fofo
2. À parte, derreter a manteiga no microondas e misturar com o cacau peneirado.
3. Peneirar a farinha com o fermento
4. Picar grosseiramente as nozes ou as castanhas
5. Juntar tudo na batedeira até misturar bem.

OBS:
Forrar duas formas de 15x45 cm com papel manteiga

Colocar em forno ventilado em 150ºC por 35 minutos.